Что объединяет озера, аскетичные деревянные храмы, белые грибы, таинственные знаки на скалах и рыбу? Правильно — Карелия. Это суровый северный край, но тем он и прекрасен. Если вы хотите погулять по заброшенным каменоломням и лесам, впитать дух старинных монастырей и встретить медведя поесть морошки с куста, то вам показано ехать в Карелию.
Самое главное про Карелию
Кухня, колорит, природа — всё, что нужно знать до путешествия
Материал проверен специалистом Карельского научного центра РАН
![Фото статьи](/storage/images/posts/1346/poster/184/original.jpg)
Материал проверен специалистом Карельского научного центра РАН
Быстрая навигация
Где находится Карелия
Карелия — это северо‑западный «лоскут» в пэчворке России на границе с Финляндией. Изначально здесь жили финно‑угорские народы, но им так и не удалось создать собственное государство. Начиная с XI века их захватывали то Новгородское княжество, то Швеция. А с XV века здесь прочно установилась русская власть.
После Революции 1917 года карелы всё-таки попытались поднять восстание при поддержке финнов, но ничего не вышло — так они и остались в Советском Союзе в виде Карельской ССР, которую после перестройки переименовали в Республику Карелия.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/725/img_665773604ab1b.jpg)
На западе Карелия граничит с Финляндией
Из архива RussiaDiscovery
По площади она примерно как Греция или как четыре Дании. Хотя это всего 1% территории России. Половина этой земли покрыта лесом, четверть — водой, а остальную занимают болота. Карелия — это российский аналог Миннесоты, американского «штата десяти тысяч озер». Только размах у нас истинно русский, и озер — 60 тысяч. Крупнейшее в Карелии (а заодно и в Европе) Ладожское озеро — это практически пресное море. Его площадь равна площади государства Кувейт.
Еще здесь 27 тысяч рек. Так что Карелия — к тому же немного Венеция: до некоторых населенных пунктов не добраться, кроме как на лодке или «Метеоре». А до деревни Сенная Губа зимой и вовсе приходится летать на вертолете! Представьте, сидят на лавочке старушки и обсуждают: «Полетели мы, значит, в город…» И при этом они не ведьмы.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/726/img_66577429ae560.jpg)
Зимняя карельская сказка
Из архива RussiaDiscovery
Когда ехать в Карелию: погода по сезонам
Если коротко, в Карелию можно ехать всегда. Температура здесь круглый год в «зоне комфорта». Несмотря на то что рядом самый суровый Северный Ледовитый океан, здесь не бывает затяжных морозов: средняя температура января от -8 до -13 °C. В Сибири на тех же широтах — холоднее на 10 °C. Почему так? Климат смягчает другой океан — Атлантический. Но не всегда всё идет гладко.
Зимой может заглянуть циклон с запада и принести морозы до -30 °C. Хорошая новость в том, что стоят они недолго. Самый погодно неустойчивый месяц — февраль. Вообще, северная часть Карелии холоднее южной на 1,5–2 месяца (да простят меня синоптики): холода здесь приходят еще в октябре и держатся до начала мая. На юге зима приходит в ноябре, а лед с водоемов начинает сходить уже в марте. Навигация повсюду открывается в середине мая.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/727/img_6657749479ca1.jpg)
В июне наступают белые ночи
Из архива RussiaDiscovery
Лето в Карелии — недолгое и нежаркое: средние температуры июля от +14 до +16 °C. Но и тут не обходится без сюрпризов: бывает, нахлынет жара до +30 °C, а вслед за ней — ливневые дожди. Осадков вообще выпадает довольно много, и самые щедрые на них месяцы — август и сентябрь. Зато можно побаловаться грибами. Осень — время туч и ветра. Бабье лето случается не каждый год. А в ноябре приходит зима.
Главное чудо здешнего климата — это полярные ночь и день. В декабре в приполярной части Карелии день длится всего четыре часа. Он как суслик в том анекдоте: вы его не видите, а он существует. Зато в июне наступает компенсация в виде белых ночей: до 20 часов в сутки можно не зажигать лампы.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/728/img_6657759e92d23.jpg)
Здесь доступны почти все виды активного отдыха
Из архива RussiaDiscovery
Флора и фауна Карелии
Растения
Карелия хоть и северная, но зеленая и пушистая. Тут много лесов, и 88% из них — хвойные. Самое распространенное дерево — сосна. Видимо, она знает кое‑что про Agile, потому что сумела приспособиться и к сухим песчаным почвам, и к болотам, и к скалам. В сосняках с нормальной почвой можно найти чернику, бруснику, воронику, багульник и лесные травы, на болотах — морошку и клюкву. На севере Карелии встречается куманика. Грибов во главе с их царем — белым — тоже в достатке. Словом, Карелия — идеальное место для ягодно‑грибного туризма.
В южной части республики растет знаменитая карельская береза. Выглядит она как обычная береза, у которой «что‑то пошло не так». Невысокая, кривоватая, вся в наростах и буграх. Но не судите по одежке: это одна из самых ценных древесных пород в мире! Внутри такой березки скрываются причудливые узоры. Почему они появляются — до сих пор неизвестно. То ли из‑за генетического заболевания, то ли недостатка питания. И как наследуется вся эта нездоровая красота — тоже неясно.
Несомненно одно: шкатулки, мебель, часы, посуда из этого дерева всегда высоко ценились. Но, если встретите карельскую березу, не вздумайте спилить ее на сувениры: этот вид внесен в Красную книгу и его вырубка запрещена законом. Таких березок осталось всего полторы тысячи. Для ее восстановления в республике созданы четыре заказника. А ученые пытаются выращивать березу в пробирке.
Животные
В лесах Карелии обитают волки, рыси, лоси, олени, бурые медведи. Бывает, мишки выходят и к людям. Но они питаются в основном растительной пищей и сами на человека не нападают. Еще здесь можно встретить (и не заметить) крошечную бурозубку — самое мелкое млекопитающее России. Она меньше детской ладони и весит всего 4–16 граммов. К сожалению, эта зверушка занесена в Красную книгу.
Вообще, в Карелии много редких животных: северный олень, летяга, несколько видов летучих мышей, заяц‑русак, норка, росомаха, косуля, морская свинья. А ладожская нерпа может сравниться по уникальности разве что с березой карельской. Она обитает только в Ладожском озере. И она тоже — в Красной книге.
Птиц здесь почти 250 видов, в том числе редких: черный и белый аист, оляпка, рогатый жаворонок, серый журавль… В реках и озерах плещутся сиг, лосось, судак и другая рыба — она же плещется в местной ухе. Но об этом чуть позже.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/731/img_66577dd5d9e02.jpg)
Северный олень
Из архива RussiaDiscovery
Гуляя по лесам, смотрите под ноги, чтобы не наступить ненароком на змею. Без паники: здесь водится только одна змея, которую следует опасаться, — гадюка. И даже ее укус — болезненный, но не особо опасный для человека. Змеи, как и большинство животных, не нападают на людей без причин.
Они проявляют агрессию, если на них наступить, ударить или загнать в угол — еще бы! Поэтому, если вы заметили змею, не кричите и не бейте ее палкой. Она сама постарается уползти подальше, если дать ей шанс. Еще из‑за обилия воды в Карелии водится много комаров, мошек и слепней. Но они вроде бы в Красную книгу не занесены.
Ключевые достопримечательности Карелии
Достопримечательности Карелии
Остров Кижи
Кижи — это остров на Онежском озере и музей‑заповедник на этом острове. Главная ценность музея — «Кижский погост», который входит в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Это две церкви, шатровая колокольня, ограда и старинное кладбище. На Кижи стоит поехать ради одной только Церкви Преображения Господня. Она удивительно сочетает в себе нарядность и аскетичность. «Рубить, и никаких гвоздей!» — сказал бы Маяковский, глядя на нее. Потому что церковь построена без единого гвоздя.
По легенде, ее возвел некий Нестор с помощью одного топора. Завершив работу, он утопил топор в озере со словами: «Не было, нет и не будет нигде больше такого чудесного храма!» Но на самом деле такое зодчество было традиционным на Руси: избы и храмы складывали из срубов разного калибра, как конструктор.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/716/img_66575efbbdc0a.jpg)
Музей-заповедник «Кижи»
Из архива RussiaDiscovery
Увидеть «Кижский погост» можно в нашем туре «Неделя приключений». За шесть дней вы попробуете разное: рафтинг, поездки на квадроциклах, джипах и «Метеоре» — именно он доставит вас на Кижи.
Церковь Покрова Богородицы — еще одна ценность музея Кижи. Тоже деревянная, почерневшая от времени и потому аскетичная. Примечательно, что даже в годы СССР в этих двух церквях продолжались службы. Антирелигиозное советское правительство признало их и колокольню выдающимися архитектурными памятниками, поставило на государственный учет и взяло под охрану.
В Кижах можно увидеть и другие деревянные церкви, часовни, дома, амбары и ветряные мельницы, иконы, мебель и всяческие предметы быта. Они привезены из разных деревень Карельского Заонежья и соседних районов Карелии — русских и финно‑угорских. Если по‑настоящему «прислушаться» к этим вещам, можно перенестись в прошлое.
Кижи — это не только музей архитектуры, но и часть государственного природного заказника. Так что, если вы захотите пособирать здесь пух и яйца птиц или добыть немного полезных ископаемых, знайте — это запрещено! Работает музей‑заповедник круглый год. Добраться до него можно из Петрозаводска: в теплое время — на «Метеоре» или катере, а зимой — на автомобиле, снегоходе или судне на воздушной подушке (что само по себе приключение).
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/717/img_6657607ecf136.jpg)
В «Кижах» можно увидеть и другие деревянные церкви, дома, амбары и ветряные мельницы
Из архива RussiaDiscovery
Остров Валаам
Еще один знаменитый остров Карелии, только уже на Ладожском озере, — Валаам. Он относится к Валаамскому архипелагу, в котором около полусотни островов. На некоторых можно обнаружить остатки языческой культуры коренного народа. Например, на острове Дивном есть загадочные «кромлехи» — каменные круги.
Но Валаам прославило совсем другое культовое сооружение — Спасо‑Преображенский мужской монастырь. По преданию, его основали преподобные Сергий и Герман — одни из первых греческих миссионеров, крестивших Русь в X веке. Их мощи хранятся здесь, в нижнем храме Спасо‑Преображенского собора.
Валаамский монастырь — один из самых древних в России. Изначальные постройки до нас не дошли: на обитель регулярно нападали соседи‑шведы, опустошая и разоряя ее, пока в начале XVIII века Пётр Первый не отвоевал эту территорию окончательно. Но свежепостроенные деревянные церкви уничтожил пожар.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/718/img_665764a2f0503.jpg)
Валаамский монастырь
Из архива RussiaDiscovery
Рекомендуем посетить Валаам в инди‑путешествии. Мы организуем для вас персональный маршрут, комфортное проживание и транспорт — так вы сможете исследовать остров в комфортном для себя темпе.
Монастырь расцвел в XIX веке благодаря умелому управлению настоятелей.
До Октябрьской революции здесь работали около 30 производств, была своя конюшня и молочная ферма, библиотека, иконописная мастерская, школа живописи и даже фотомастерская. Но 1917 год всё перевернул. Остров Валаам отошел к Финляндии, которая стала независимой, и на православных монахов начались гонения.
Службы стали проводить на финском языке, а церковный календарь насильно перевели на новый стиль. Во время Советско‑финской войны монастырь не раз попадал под бомбежки советских войск. Жителей острова и почти всех монахов эвакуировали, они увезли с собой и главные святыни.
С 1940-х годов советские власти использовали здешние строения под свои нужды. Сначала разместили школу боцманов и юнг, затем — Дом инвалидов войны и труда. В одной из церквей хранили овощи, в алтаре другой открыли магазин. Деревянные часовни, церковные книги и иконы сжигали, чтобы отапливать свинарник и коровник.
Монастырь вернули Епархии в 1989 году. Здесь возобновились службы, началась реставрация разрушенных построек. Сейчас восстановлены все храмы и 12 скитов из 13, которые были в начале XX века. Сегодня многострадальный монастырь открыт для туристов. Помимо него на острове есть музей. Здесь можно познакомиться с бытом монастыря в разные эпохи, увидеть иконы, старинные книги и рукописи, фотографии, карты, картины. Один из самых ценных экспонатов — потребник иноческий 1639 года.
Собираясь сюда, помните: это всё-таки монастырь. В некоторые постройки заходить нельзя. Одежда должна быть скромной и закрытой. Фейсконтроль вас не остановит, но всё же шорты и майки неуместны. Женщины и девушки должны покрывать голову.
Официально паломнический сезон открывается 22 мая, но в последние годы — раньше, с началом навигации на Ладоге. Добраться до Валаама можно на «Метеоре» из городов Сортавала и Приозерск. До Сортавалы из Петрозаводска можно доехать на поезде или автобусе. Зимой монастырь живет своей жизнью. Приезжать не запрещено — просто не на чем. Единственный транспорт — аэролодка из Сортавалы.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/719/img_6657675a79540.jpg)
Остатки лодки на берегу Валаама
Из архива RussiaDiscovery
Горный парк «Рускеала»
Еще одна точка из списка «посетить обязательно». Это не что иное, как бывшие каменоломни. Карелия — это только хардкор. С середины XVII века здесь хозяйничали и добывали мрамор шведы. Потом эта территория отошла Российской империи, и камень стала добывать Екатерина II для строительства Санкт‑Петербурга.
Применяли буровзрывной способ. Сначала рабочие бурили отверстия в породе, затем их набивали порохом и подрывали. Блок откалывался и падал на дно карьера. Там его обрабатывали каменотесы, и готовые куски мрамора перевозили в Питер на кораблях.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/715/img_66575d7198335.jpg)
Мраморы Рускеальского парка
Из архива RussiaDiscovery
В туре «Классическая Карелия» вы увидите все главные достопримечательности: монастыри на островах Валаам и Кижи, мраморный карьер «Рускеалы» и живописные Ладожские шхеры. А жить будете на острове, в глэмпинге.
В конце XIX века неподалеку построили известковый завод, и мрамор понадобился для него. Теперь камень добывали комбинированным способом: карьерами, шахтами и штольнями. Во время Великой Отечественной войны завод и карьер забросили, но в 1944 году начали восстанавливать.
Старый Главный карьер больше не разрабатывали, и его заполнила вода. Так появилось мраморное озеро — центр сегодняшнего Рускеальского парка. Камень здесь добывали до конца XX века. Потом месторождение признали непригодным, и на его месте открыли парк.
В «Рускеале» всегда есть что посмотреть и поделать
- Можно погулять пешком и полюбоваться на старую шахту, грот, утесы и озеро. Если в глубине души вы барин/барыня, прокатитесь с ветерком на коляске (летом) или санях (зимой), запряженных лошадкой.
- Можно взять экскурсию и спуститься под землю, чтобы исследовать лабиринты бывших штолен. К счастью (или к сожалению), они оборудованы и освещены.
- Можно подняться в воздух и «полетать» над озером на троллее.
- Можно даже погрузиться под воду — в парке есть свой дайвинг‑центр. Оборудование и инструктора вам предоставят. И это не полный список всех удовольствий.
- А еще «Рускеала» знаменита своей акустикой. И уже несколько лет, в основном в августе, здесь проходит международный музыкальный фестиваль Ruskeala Symphony.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/714/img_66575ccbb1cdd.jpg)
Ретропоезд «Рускеальский экспресс»
Из архива RussiaDiscovery
Горный парк находится в 25 километрах к северу от Сортавалы, откуда сюда можно доехать на специальном ретропоезде или на автомобиле. Ретропоезд «Рускеальский экспресс» воссоздан по внешнему и внутреннему стилю конца XIX – начала XX столетия. В Сортавалу из Петрозаводска можно добраться поездом или автобусом.
Музеи и театры
Музеи Карелии
Обычно в Карелию едут полюбоваться северной природой и архитектурой. Но если вы уже везде побывали, а платья еще остались отпуск еще не кончился — то вот вам список музеев Карелии:
- Национальный музей Республики Карелия, Петрозаводск — природа, археология, история края и города Петрозаводска, традиционная культура русских, карелов, вепсов.
- Музей изобразительных искусств Республики Карелия, Петрозаводск — древнерусская живопись Карелии XV–XIX веков, русское искусство XVIII–XX веков, искусство современной Карелии и Западной Европы.
- Художественная галерея «Дом Куклы» Татьяны Калининой, Петрозаводск — авторские куклы, картины, скульптуры.
- Историко‑этнографический музей «Золотой ручей», село Заозерье — предметы быта конца XIX – начала XX века.
- Музей «Полярный Одиссей», Петрозаводск — действующие копии исторических деревянных парусных кораблей и экспозиция, рассказывающая о путешествиях и экспедициях членов клуба «Полярный Одиссей».
- Центр поморской культуры, Беломорск — история, быт и культура поморов, коренных жителей побережья Белого моря.
- Исторический парк «Бастионъ», Сортавала — музей «живой» истории, где большинство предметов экспозиции можно потрогать.
Музеи и театры Карелии на карте
Театры Карелии
Театры в Карелии тоже есть. И даже не только в Петрозаводске. Вот их перечень:
- Государственный Национальный театр Республики Карелия, Петрозаводск.
- Музыкальный театр Республики Карелия, Петрозаводск.
- Театр кукол Республики Карелия, Петрозаводск.
- Театр драмы «Творческая мастерская», Петрозаводск.
- Карельская государственная филармония, Петрозаводск.
- Театр «Дети понедельника», Сортавала.
- Негосударственный авторский театр Ad LIBERUM, Петрозаводск.
Петроглифы Карелии
Вы любите загадки и древности? Тогда непременно сходите посмотреть на петроглифы. Так называются изображения, которые древние люди выбивали на камне. Они есть во всём мире, но карельские петроглифы — одни из самых выразительных. В 2021 году их внесли в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Петроглифы Карелии делят на две группы: одна находится на реке Выг, недалеко от города Беломорск, вторая — на побережье Онежского озера. Пешком не дойдешь. Эти места почти не изменились со времен наших древних предков. Здесь обнаружено более 3400 фигур и знаков возрастом около семи тысяч лет.
Беломорские петроглифы
Бесовы Следки
Группа петроглифов «Бесовы Следки» прежде находилась на северной оконечности острова Шойрукшин, но после строительства каскада Выгских ГЭС оказалась на материке. Сейчас в здании павильона «Бесовы Следки» создан круглогодичный современный музей наскального искусства. Полотно включает около 400 петроглифов, в числе которых выразительные образы зверей, птиц, морских звезд, сцены морской и лесной охоты.
Но больше всего посетителей впечатляет мужская фигура «ростом» около метра, показанная в профиль, и ведущие к ней через всю скалу восемь отпечатков человеческих ног. В том, что это мужчина, сомневаться не приходится. А вот почему Бес — сходу не поймешь. Но так его называют.
Ученые полагают, что это какое‑то важное божество — то ли водной стихии, то ли плодородия, то ли вообще всего и вся. Вероятно, древние люди приносили ему жертвы, чтобы охота была удачной. Некоторые жители соседней деревни и по сей день считают Бесовы Следки священной скалой.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/724/img_66576e4eaac4d.jpg)
«Бесовы Следки»
© Игорь Георгиевский
Залавруга
Группа петроглифов «Залавруга» когда‑то располагалась на острове Большой Малинин. Классика неолитического искусства: сцены охоты на оленей и тюленей, люди в лодке, люди, натягивающие тетиву лука, батальные сцены… Есть еще люди на лыжах — северный колорит.
Эти изображения более реалистичные, анатомически выверенные и аккуратные, чем «Следки». Они выбиты во II–III тысячелетии до нашей эры. На самой загадочной «картине» лодку, в которой сидит пять фигур, то ли держат, то ли несут три человека. Есть предположение, что здесь говорится о переходе душ на тот свет.
Ерпин Пудас
Несколько скоплений петроглифов на одноименном острове. Одни пострадали от времени, другие находятся у самой кромки воды и почти слились с цветом скал. Здесь тоже много лосей, лодок и охоты — животрепещущие темы для древних жителей Карелии. Есть и своеобразная «Камасутра» — любовная сцена с четырьмя парами.
Карельские петроглифы на карте
Онежские петроглифы
Вдоль восточного берега Онежского озера, от устья реки Водлы до островов Большой и Малый Гурий, недалеко от города Пудожа, — еще более тысячи неолитических петроглифов. Они немного старше Беломорских и отличаются сюжетами и персонажами. Но есть и сходства, что говорит о связи их создателей.
На мысе Бесов Нос есть двухметровые Бес, сом и выдра размером 2,7 метра. Посреди фигуры Беса — трещина. И это не влияние времени. Глубокий и широкий разлом существовал до появления этого образа. Считается, что древние художники намеренно поселили Беса в этом месте и что трещина — портал в нижние миры. Можете проверить сами.
Правда, в работе портала могут быть перебои: в XV веке монахи Муромского монастыря выбили поверх Беса православный крест Псковской традиции. Есть еще версия, что Бесов Нос был местом языческих культов и в трещину сливали кровь жертвенных животных.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/720/img_66576862ba11f.jpg)
Онежский Бес
Из архива RussiaDiscovery
Вообще, Онежские петроглифы куда более загадочны, чем Беломорские. Там всё ясно: вот — лодка, вот — олень, вот — секс. А здесь — какие‑то круги и полукружья с лучами, человек с двумя кругами вместо головы, гигантские лебеди до четырех метров…
Одни исследователи видят здесь следы ярко выраженного космического культа, главным предметом которого было солнце. Другие — мифических героев или обожествленных предков, духов и божеств, в том числе астральных. До сих пор идут жаркие споры исследователей по поводу их расшифровки. В общем, лучше увидеть своими глазами и понять, что хотел сказать художник.
Петроглифы в Петрозаводске
Если вы не готовы гулять по берегам в поисках древней скалописи, приходите в Национальный музей Карелии. Здесь сухо и комфортно, а петроглифы представлены в экспозиции «Каменная летопись. Археология Карелии». Это малая часть изображений, которые когда‑то были на мысе Пери Нос на Онежском озере. Большинство из них сейчас — в Эрмитаже.
Про выставку древних карельских художников рассказали в статье.
Национальная кухня
Карелия — край воды и леса. Это предопределило ее традиционную кухню. Здесь едят больше рыбы, чем мяса, а пекут не из пшеничной муки, а из ржаной. Частенько используют дары леса — ягоды и грибы. Рассказываем, что обязательно нужно попробовать в путешествии.
Кевяткала — квашеная рыба
Да‑да, в Карелии рыбу издревле не только сушат и коптят, но и квасят. Но это блюдо на любителя. Kevatkala дословно переводится как «весенняя рыба». Рыбу, выловленную во время весеннего нереста (сейчас это запрещено), потрошили, мыли, солили и плотно укладывали в бочонок.
А дальше — всё как с капустой. Когда рыба пускала сок, на нее клали груз и ставили в прохладное место. Там она ферментировалась до осени. А теперь представьте, как она в итоге пахла. Но если вы хотите проникнуться духом (точнее, душком) исконной Карели, то поищите в меню кевяткалу.
Каларуока — карельская уха
Ее изюминка в том, что почти готовый бульон пропускают через березовые угли. Это дает неповторимый вкус. Каларуоку обычно варят из сига и добавляют ржаную муку, яйцо и картофель. Вариант для гурманов включает березовые почки и исландский мох. Если закажете такую уху и бульон покажется вам мутноватым, не переживайте — это всего лишь спецэффект от муки.
Сульчины
Блины из ржаной муки с начинкой из рисовой или пшенной каши на молоке. Страшный сон диетолога, но только не в Карелии. На завтрак перед долгой прогулкой — самое то.
Пироги‑рыбники
Если вас угостят пирогом и вам попадется чешуя, не думайте о поваре плохо: он всё сделал по рецепту. По карельской традиции рыбу в пирог кладут прямо с чешуей. К счастью, потрошеную.
Калитки
Нет, карелы не настолько суровы, чтобы есть забор. Это пирожок из тонкого ржаного теста с картошкой, ячкой, пшеном, перловкой, рисом или толокном. Сегодня можно найти и калитки с творогом или ягодами, например с брусникой, хотя это и отступление от традиций.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/721/img_66576b0fa89de.jpg)
Калитки из ржаной муки с брусникой
© Дмитрий Купрацевич
Котлеты из лосятины
Одно из немногочисленных мясных блюд Карелии. Могут быть с добавлением свинины. Вообще, в местной кухне встречаются блюда из «дикого» мяса — лосятины и медвежатины. Но, в отличие от рыбных, это скорее редкие, праздничные кушанья.
Брусника с толокном
Толокно — это толченые зерна овса или ячменя. В русской кухне из него делали кашу. А вот карелы смешивают размоченное толокно с ягодами и сахаром — и десерт готов! Вот вам и старинный веганский йогурт.
Какрискука — пирог с репой
Тут никаких сюрпризов: лепешка снизу, лепешка сверху, а между ними — начинка из репы.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/722/img_66576be1c9b36.jpg)
В Карелии едят больше рыбы, чем мяса
© Дмитрий Купрацевич
Сувениры Карелии
Подарки — дело тонкое. Иногда лучше ничего, чем что попало. Но если от вас ждут даров Карелии, выберите что‑нибудь эстетичное и полезное. Самый беспроигрышный вариант — местная еда. Во‑первых, ягоды: морошка, клюква, брусника, черника. Везти их в свежем виде не очень удобно.
Можно пристроить в холодильник в купе проводника, но они есть не во всех поездах. В самолетах их нет в принципе. Проще купить вкусности, которые не портятся: джемы, варенья, сиропы, сублимированные или вяленые ягоды. Несколько баночек не займут много места и станут симпатичным и полезным подарком.
Еще один съедобный «сувенир» — сушеные грибы. Главное, чтобы ваши родственники и друзья не побрезговали грибами из «непроверенного источника». Кстати, лучше покупайте их в специализированном магазине. Рыба — главный герой карельской кухни. Поэтому привезти копченой или соленой рыбки — идея хорошая. Квашеной — не стоит.
«Карельский бальзам» — подарок из категории «21+». Это крепкая алкогольная настойка на местных травах, ягодах и кореньях. Бальзам можно пить в чистом виде — но не залпом, а маленькими глотками, смакуя. А можно добавлять в чай, кофе, коктейли.
Если вы хотите привезти что‑то в хорошем смысле несъедобное, то выберите изделия из шунгита. Это порода черного цвета, близкая к углю, которую добывают в единственном месте в мире — в Карелии. С помощью шунгита очищают питьевую воду — кладут камушки на дно емкости. Нетрадиционная медицина утверждает, что он усиливает обмен веществ, омолаживает, очищает кровь, лечит суставы, снимает аллергии.
Поэтому с шунгитом делают лечебные пояса, наколенники, налокотники и даже массажеры, а еще зубную пасту, кремы и прочую косметику. В украшениях его тоже используют. Серьги, подвески, браслеты выглядят довольно строго и аскетично — истинно по‑карельски. При желании можно найти шунгитовое что угодно: и будду, и напольную плитку, и, возможно, цветочек аленький.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/723/img_66576d5e9cccd.jpg)
Шунгит добывают только в Карелии
Из архива RussiaDiscovery
Еще более диковинным подарком станет заонежская национальная вышивка. Вообще‑то, в Карелию ее завезли переселенцы из Великого Новгорода. Но было это так давно, что теперь она часть здешней традиционной культуры. В сочетании геометричных и плавных узоров угадываются человеческие фигуры, птицы, деревья, ладьи, солнце и звезды — почти как на петроглифах. Красные нити на белой ткани или наоборот.
Эта вышивка была не просто украшением, а оберегом от злых духов. Ею покрывали полотенца, скатерти, головные уборы, одежду и даже белье. Сегодня изделия с заонежской вышивкой производят на фабрике «Карельские узоры» в городе Медвежьегорске. Если среди ваших друзей есть ценители этнического стиля — вы знаете, что делать.
Мы намеренно «забыли» сувениры из карельской березы. Она внесена в Красную книгу республики, и рубить ее запрещено законом.
Что продается на каждом углу — то ли разукрашенная под нее обычная береза, то ли добытая браконьерами карельская — загадка. В любом случае подарок будет сомнительный. Уж лучше квашеная рыба.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/732/img_665780145549b.jpg)
Присоединяйтесь к нашей парусной практике
Из архива RussiaDiscovery
Чем заняться в Карелии
Походить босиком по мягкому ягелю, наесться черники, увидеть, как в Ладоге купается нерпа, — и с охоткой искупаться самим. Каким будет ваше лето в Карелии: активным, с квадроциклами и рафтингом? Тихим и размеренным, в глэмпинге под звездным небом? Или полным приключений: парусных, велосипедных, гастрономических?
Рафтинг, велосипеды, квадроциклы
И это далеко не все активности, которые вы попробуете за шесть дней. Карельский ландшафт с его озерами, лесами и реками создает разные возможности для исследования региона, а еще себя и своих интересов. Может быть, вы прирожденный рафтер или сапсерфер, но не догадываетесь об этом?
![Неделя приключений](/storage/images/tours/2963/205/original.jpg)
Неделя приключений
Мультиактивный тур с посещением острова Кижи
Приключение на выходные
Короткая версия предыдущей программы: с рафтингом, велосипедной прогулкой и дог‑треккингом, но всего на три дня. Подойдет, чтобы перезагрузиться за одни летние выходные — мы проверяли на себе. Вас ждут разные виды активного отдыха, пикники на природе и отдых в уютном гостевом доме.
![Карельская перезагрузка](/storage/images/tours/3397/220/original.jpg)
Карельская перезагрузка
Рафтинг, велопрогулка и дог-треккинг
Отдых в глэмпинге
Такой, чтобы хорошо выспаться, вкусно наесться и почувствовать себя по‑настоящему отдохнувшим. Мы добавили в программу спокойный треккинг по лесу и прогулку на катере, во время которой можно встретить ладожских нерп. Также вас ждут мастер‑классы по приготовлению карельских блюд и экскурсия в «Рускеалу» — горный парк с мраморным каньоном.
![Релакс в Карелии](/storage/images/tours/4285/691/original.jpg)
Релакс в Карелии
Отдых в глэмпинге на Ладоге
Контраст впечатлений
Если хотите пожить в глэмпинге, но ищете движения и воли — присмотритесь к этому путешествию. Мы дополнили его квадроциклами и ветром в волосах, байдарками и холодными брызгами. Так, чтобы днем покричать от радости, а вечером остаться наедине с собой в купольном шатре под звездами.
![Улетные выходные](/storage/images/tours/1474/105/original.jpg)
Улетные выходные
Мультиактивный тур в Карелию с проживанием в глэмпинге
4 окт 2024 — 6 окт 2024
3 дня
Парусное приключение
Четырехдневное и насыщенное: с ветром в парусах, дикими островами и ухой на костре. Вы исследуете Ладогу на спортивных яхтах. Будете много гулять, рыбачить и засыпать под шум волн. Это путешествие — настоящий поход, поэтому будьте готовы к отсутствию привычного комфорта и ночевкам в палатках.
![Ладога под парусами](/storage/images/tours/1514/136/original.jpg)
Ладога под парусами
Путешествие по Ладожским шхерам
Три дня на берегу Ладоги
Путешествие, чтобы собрать в свою летнюю коллекцию сразу несколько водных приключений: яхтинг, каякинг, сапсерфинг. А затем посмотреть на озеро с высоты, попробовав свои силы в скалолазании. Зовем исследовать Ладогу разными способами и необычными маршрутами.
![Карельский мультиактив](/storage/images/tours/3645/229/original.jpg)
Карельский мультиактив
Яхтинг, каякинг, скалолазание
Семейное путешествие
Без утомительных экскурсий, где дети заскучают, а с интерактивами от биологов и натуралистов. Вместе с ними вы создадите свой «дневник путешественника»: изучите застывшие вулканы, отыщете следы животных в древнем лесу и побываете на необитаемом острове в составе парусной экспедиции. А после мастер‑классов и викторин будете восстанавливать силы в уютных коттеджах на берегу Онежского озера.
![Исследуя Карелию](/storage/images/tours/4315/767/original.jpg)
Исследуя Карелию
Семейное путешествие к Онежскому озеру
12 июн 2025 — 17 июн 2025
6 дней
В коллекции больше 20 маршрутов по Карелии с разной программой и продолжительностью. Изучите туры, а если не найдете подходящий — напишите нам, сделаем для вас индивидуальное путешествие.
Книги и медиа
- «Карелия: погружение в русскую сказку. От Петрозаводска до Кижей и Костомукши» — документальный фильм блогера Ильи Варламова (внесен Минюстом в список иноагентов). Илья объехал, снял и прокомментировал самые живописные и интересные места. Продолжительность: 69 минут.
- 100 символов Карелии — проект, посвященный столетию республики. Сто рассказов о ее знаменитых людях, местах и культурных феноменах. Можно сказать, энциклопедия Карелии.
- «Сесиль в стране чудес» — серия из видеоблога полуфранцуженки‑полурусской Сесиль Плеже, которая путешествует по России. Все местные прелести она пробует на себе и рассказывает об этом иронично и искренне. Продолжительность: 44 минуты.
- «Калевала» — карело‑финский поэтический эпос, состоящий из 50 рун. В XIX веке его собрал и записал языковед и врач Элиас Леннрот. Максимум аутентичности.
- «Остров» — художественный фильм Павла Лунгина с Петром Мамоновым и Виктором Сухоруковым в главных ролях. Настоящее авторское кино — атмосферное и глубокое, дающее пищу для размышлений. Снимали его в карельском поселке Рыбчеостровск на Белом море. Продолжительность: 112 минут.
Полная подборка вдохновляющих материалов о Карелии — здесь.
![](https://www.russiadiscovery.ru/storage/orig/horizontal_photos/733/img_66578125dfae9.jpg)
Карельская осень
© Дмитрий Чистопрудов
Советы путешественникам
- Возьмите теплую одежду: свитер, куртку и плотные джинсы или штаны. И непромокаемую обувь, а лучше — две пары. Помните: даже летом Северный Ледовитый где‑то рядом. Зимой и осенью точно пригодится термобелье.
- Если едете в теплый сезон, возьмите репелленты. В краю лесов и озер много мошкары. Если у вас аллергия на укусы, не забудьте антигистаминное. А то придется обкладываться шунгитом.
- Прочитайте инструкцию, что делать, если потерялся в лесу. И что делать, если встретил медведя. Такое маловероятно, но возможно. Спойлер: вести себя агрессивно не нужно.
- Если едете весной или осенью, ни в коем случае не выходите и не выезжайте на лед! Проверять на прочность его и свою судьбу — не лучшая идея.
- Запишите и запомните: телефон доверия Главного управления МЧС в Карелии — +7 (8142) 79-99-99. Единый телефон пожарных и спасателей — 101, 112 (с мобильного).
- Старайтесь не использовать в путешествии одноразовые вещи: посуду, пакеты, шампуни в мелкой дозировке и прочее. Это мусор, который в конце концов попадает в природу. А природа этого не заслужила.
Как добраться
На самолете
Единственный аэропорт Карелии — в Петрозаводске. Он принимает прямые рейсы из Москвы, Сочи, Калининграда, Екатеринбурга, Минеральных Вод. Расписание — здесь. От аэропорта до ж/д вокзала Петрозаводска и обратно шесть раз в день ходят автобусы. Стоимость проезда — 85 ₽.
На поезде
Вокзал в Петрозаводске тоже один — в центре города. Сюда ходят поезда из Питера, Москвы, Пскова, с апреля — из Адлера и Новороссийска, с мая — из Анапы. Стоимость проезда разнится довольно сильно: например, билет из Москвы может стоить от 3000 до 16 500 ₽. Всё зависит от даты и ваших запросов.
На автобусе
В 10 минутах ходьбы от ж/д вокзала находится автовокзал. Сюда каждый день и ночь ходят автобусы из Санкт‑Петербурга. Время в пути — от семи до 10 часов. Расписание — здесь. Еще можно найти автобусы или частных попутчиков на BlaBlaCar. В основном там тоже переезды из Питера, но встречаются и из Москвы и других городов. Билет из Питера стоит от 1100 до 1300 ₽.
На автомобиле
Расстояние от Москвы до Петрозаводска — 1026–1100 километров. В часах это 13,5, в литрах бензина — около 82. Доехать можно по трассе Е105. Второй вариант — через Питер, по трассе М10 или М11 «Нева». Учтите, что до Солнечногорска М11 — платная и обойдется вам от 600 до 1150 ₽. От Питера до Петрозаводска — 428 километров. Это 4–5 часов езды и около 34 литров бензина. Ехать нужно по трассе Р-21. Также из Питера есть трасса до города Сортавалы — А-121.
Посмотрите нашу коллекцию путешествий в Карелию. Если нужна помощь с выбором тура — позвоните по телефону +7 (495) 104-64-36 или напишите на [email protected].
Поможем спланировать путешествие
Оставьте свои контакты — и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Спасибо за заявку!
Заметили ошибку или неточность?
Напишите намСмотрите также
Все статьи